16 жовтня 2013 року відбулося засідання гуртка «Ресторатор», на якому були присутні  викладачі та студенти спеціальностей «Технологія виробництва кулінарної продукції» та «Ресторанне обслуговування». 

На засідання гуртка було запрошено Литвиненко Тетяну Василівну – яка працює майстром-кухарем 6-го розряду в ресторані «Центральний» м. Черкаси понад 10 років.

Учасники гуртка активно спілкувалися з Тетяною Василівною, цікавилися практичною діяльністю майстра.

В своє чергу Тетяна Василівна продемонструвала декоративні елементи оздоблення і оформлення страв.

В професійних руках майстра овочі і фрукти перетворювалися на чарівні квіти, листочки, корзинки, птахів.

 Викладачі і студенти з задоволенням працювали над освоєнням такої тонкої роботи як карбування, карвінг, створювали різні овочево-фруктові композиції.

Позитивна атмосфера, доброзичливість майстра і бажання студентів удосконалювати свої навички та вміння прививають любов до обраної спеціальності, допомагають розвивати художні здібності, фантазію. А саморозвитку і самовдосконаленню не має меж.