Масляна є одним з найстаріших свят слов'янських народів. Це смачне та неймовірно ситне свято триває цілий тиждень перед Великим постом. Назва свята пов'язана з тим, що в цей тиждень з раціону харчування вже виключаються м'ясні продукти, а ось молочні ще вживати можна, а саме вони і є традиційними складовими для приготування млинців: молоко, яйця, масло, сметана. У народі це свято асоціюється з смачними смаженими млинцями та веселими гуляннями. Мета гамірних масових заходів - розбудити весну від сну та прогнати зиму.
     22 лютого викладачами Циклової комісії технологічних дисциплін та студентами спеціальностей Виробництво харчової продукції, Харчові технології та Ресторанне обслуговування до свята Масляної було проведено виставку-ярмарку млинців. Під час виставки всі бажаючи могли придбати та скуштувати різноманітні вироби з млинців, випічку та традиційні українські напої.

Переглянути фотографії...