У студентів 2 курсу спеціальності ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА закінчилась їх перша навчальна практика. Метою практики було вивчення типів і класів підприємств готельного і ресторанного господарства, інфраструктури, а також особливостей їх господарської діяльності.

Студенти даної спеціальності проходили навчальну практику в кращих готельно-ресторанних комплексах та закладах ресторанного господарства міста Черкас та Черкаської області: ТОВ «Фабрика кави», готель «Дніпро» та «Палац Черкаси», ресторан «Соборний», корчма «Тарас Бульба» та кафе «Таверна», «Супой», «Оскар», «Кав’ярня» і «ЧАЧА».

Під час проходження практики вони ознайомились з організацією послуг харчування, виробничих і сервісних процесів, а також функціональними обов’язками працівників.