ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА

Термін навчання:

2 роки (на базі повної загальної середньої освіти);

3 роки (на базі базової загальної середньої освіти).

Ми навчимо Вас:

• використовувати нормативно-технологічні документи;
• приймати управлінські рішення;
• забезпечувати конкурентоспроможність закладу ресторанного господарства;
• оцінювати якість готової продукції та напоїв;
• організовувати посередницьку діяльність та ін.

Ви зможете працювати в закладах ресторанного господарства різних форм власності на посадах:

• адміністратора (господаря) залу,
• фахівця ресторанного обслуговування,
• офіціанта, бармена.